Наш15 кг жовтої цибулевої коробкиdelivers restaurant-grade onions in the most economical bulk format. Grown in mineral-rich soils and harvested at peak maturity, these golden onions offer exceptional flavor concentration and nutritional value. Perfect for meal prep services, institutional kitchens, and health-conscious consumers buying in bulk.
Технічні характеристики продукту
|
Параметр |
Специфікація |
|
Чиста вага |
15 кг (± 2%) |
|
Підрахунок |
75-110 цибуля |
|
Розмір розміру |
70-90 мм діаметр |
|
Якість шкіри |
4-6 неушкоджені сухі шари |
|
Характеристики плоті |
Хрустка, соковита текстура |
|
Рівень Брікс |
8-10 ступінь (солодкість) |
|
Гострота |
Помірний (5.5-7 µMol/g) |
|
Розміри упаковки |
50 × 35 × 30 см |
|
Вимоги до зберігання |
Прохолодна, суха вентиляція |
|
Термін зберігання |
45 днів при 1 градусах |
Основні характеристики та кулінарне використання
1. Профіль аромату
Збалансований смак солодкого вмісту
Розвиває багатий умамі, коли карамелізується
Підтримує цілісність смаку в супах/тушкованих стравах
2. Методи підготовки
Сирі програми
Тонко нарізані для салатів та бутербродів
Маринований оцтом та спеціями
Змішаний у свіжі сальси
Приготовані препарати
Повільно-карамелізований (45-60 хв)
Смажені кореневими овочами
Пасерується як смакова основа
Методи збереження
Зневоднений у порошок цибулі
Заморожені подрібнені порції
Ферментовані приправи цибулі
Здоров'я та харчові переваги
Активні сполуки
Кверцетин:25-50 мг на 100 г (потужний антиоксидант)
Органосольфурні сполуки:Підтримує детоксикації
Хром:Підвищує чутливість до інсуліну
Оздоровчі переваги
Серцево -судинна підтримка
Протизапальні властивості
Модуляція імунної системи
Успілку для здоров'я травлення
Дієтичні переваги
Природно жирне
Низький глікемічний індекс (10)
Джерело вітаміну C & волокно
Чому вибирати нашу коробку 15 кг?
• 30% довший термін зберігання, ніж середній показник галузі
• Послідовне розміщення зменшує препаратні відходи
• Вищі результати карамелізації
• Більш високий вміст кверцетину, ніж стандартна цибуля
• Вирощені без синтетичних регуляторів росту
• багатший мінеральний профіль (селен та каліум)
• Надійні поставки доступні
• Спеціальні параметри різання/лущення
• Об'ємні знижки
Популярні Мітки: Жовта цибуля 15 кг коробки, Китай жовта цибуля 15 кг виробників коробки, постачальники
