Чистий білий часник сприяє міжнародному ринку його білого кольору, пухких гвоздиків та чіткого смаку, особливо в Азії, Європі та Сполучених Штатах . Ця стаття введе методи посадки та обробки чистого білого часнику, щоб допомогти відповідним практикуючим зрозуміти його виробничий процес та покращити якість продукції .}}
1. Технологія посадки чистого білого часнику
Pure white garlic planting requires the selection of suitable soil and climatic conditions. Generally speaking, pure white garlic is suitable for growing in loose, fertile, well-drained sandy loam or loam, and the soil pH value is preferably 6.0-7.0. Deep plowing and land preparation are required before planting, and sufficient base fertilizer is applied to ensure the nutrients required for the growth of garlic розсада .
The sowing time is usually in autumn or spring, depending on the local climate. Pure white garlic sown in autumn has a longer growth period, larger garlic heads and better quality. When sowing, pay attention to the placement direction of the garlic cloves, ensure that the bud tip is facing up, and the thickness of the soil is about 2-3 CM . Після посадки ґрунт потрібно зберігати вологим, але уникати накопичення води, щоб запобігти кореневій гнилі .
Протягом періоду росту пропонувати, розпушування ґрунту та вбрання, слід регулярно здійснювати, щоб забезпечити здоровий ріст часникових саджанців .}}}}
2. збирання та обробка чистого білого часнику
Чисто білий часник, як правило, потрапляє в період врожаю 20-30 через дні після збирання часникових стеблах . під час збирання врожаю, необхідно вибрати сонячні дні і уникати збирання врожаю в дощові дні, щоб запобігти гнилому часнику . після збору врожаю Дні . Після того, як епідерміс сухий, волокнисті коріння та псевдостеми відрізаються, а потім класифікуються .
Обробка чистого білого часнику, головним чином, включає очищення, лущення, класифікацію та упаковку . чисту воду або миючий засіб для харчових продуктів для очищення, щоб переконатися, що на поверхні часнику . лущення може бути виконано механічним тертям або хімічним покриттям, але кількість хімічних реагентів. Стандарти .
При оцінці часник повинен бути класифікований відповідно до його розміру, форми та кольору для задоволення потреб різних ринків . упаковка може бути виконана в сумках, коробках або вакуумній упаковці для продовження терміну зберігання та збільшення додаткової вартості продукту .}}}
III . Перспективи ринку та експортні пропозиції
Pure white garlic has high competitiveness in the international market due to its excellent quality. Export companies need to pay attention to the quality standards and certification requirements of the target market, such as the EU's GlobalGAP and the US FDA certification, to ensure that the product enters the international market smoothly. At the same time, strengthen brand building and market promotion to enhance the international reputation of pure white часник .
Завдяки науковій технології посадки та переробки ефективність виробництва та якість чистого білого часнику буде значно вдосконалена, що принесе більше можливостей для бізнесу для зовнішніх торгових компаній .
